L’idratazione, di per sé fondamentale per la salute, assume un ruolo ancor più importante nei periodi festivi
Una corretta idratazione è fondamentale per rimanere in salute. Ciò assume ancora più importanza nel periodo delle festività, come quelle pasquali appena terminate, nel quale tra pranzi e cene in famiglia e con gli amici, cresce la tentazione di indulgere in qualche peccato di gola di troppo. L’idratazione, proprio in questi momenti di ‘abbuffate’, risulta di primaria importanza, poiché ci aiuta nel processo digestivo. A spiegare i motivi dei benefici dell’idratazione è il Prof. Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation.
“Idratarsi nel modo corretto e iniziare a seguire una dieta equilibrata sono i primi passi per rimettersi in forma dopo gli sgarri che ci siamo concessi durante le feste come quelle pasquali – dichiara l’esperto. Per depurare il nostro organismo e raggiungere questo obiettivo, l’acqua si rileva ancora una volta un alleato prezioso. Una corretta idratazione permette infatti di eliminare sostanze nocive, scorie e minerali inorganici, ovvero quelle sostanze prodotte dall’organismo per trasofmrare gli alimenti e l’ossigeno in nutrizione ed energia”.
L’idratazione risulta quindi fondamentale per garantire una facile eliminazione di queste scorie. È un presupposto indispensabile affinché tale processo vitale avvenga in modo regolare. Al contrario invece, quando siamo disidratati, costringiamo il nostro corpo a trattenere questi residui e a eliminarli in modo meno efficiente. Si verifica quindi che i reni e le ghiandole sudoripare, ovvero le strutture deputate all’eliminazione dei sali minerali e delle scorie prodotte dalla digestione, lavorano di più e con sforzi nettamente maggiori. Idratarsi quotidianamente quindi, assumendo la giusta quantità di liquidi, può fare davvero la differenza.
È necessario, per garantire il benessere fisico e mentale del nostro corpo, bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, al fine di favorire l’eliminazione delle tossine. Questa abitudine giornaliera è di fondamentale importanza sempre, ed è ancora più preziosa quando le scorie accumulate sono il frutto di un periodo di bagordi.
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